いちのせきハム

商品紹介

素材の美味しさを活かす、手作りのこだわり


美味しい豚肉

味わい豊かに揃ったハム・ソーセージ。
桜の原木とチップでスモークした豊かな香りと、パリッとした食感か溢れ出す肉の旨み、そして噛みしめるほどに広がる深い味わいが自慢。
吟味した素材を丁寧に仕上げた、こだわりの美味しさをお楽しみください。

美味しいお召し上がり方

ウインナーやフランクは軽くゆでるか、フライパンなどで焼いてからお召し上がり下さい。
ハムはスライスしてそのままでも結構ですが、ハムエッグやサラダなどにまたベーコンはカリッと焼きますと、美味しさがいっそう引き立ちます。
なお、当社製品には保存料・防腐剤は使用しておりませんので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※賞味期限はソーセージ類が約1週間、ハム類は約10日(スライスしたものは約1週間)となっております。
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。

ハム・ベーコン類
1.ロースハム
1.ロースハム(ブロック)

豚ロース肉を熟成後スモークした最高級のハムです。
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2.ボンレスハム
2.ボンレスハム

脂肪の少ないモモ肉を使用した
ヘルシーなハムです。アレルギー表示

3.ポークハム
3.ポークハム

豚肉を角形にプレスした用途の広いハムです。
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4.ハムステーキ
4.ハムステーキ(角形ボンレスハム)

豚モモ肉を角形にプレスしたボンレスハムです。
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5.ペッパーロース
5.ペッパーロース

ロースハムの周りにブラックペッパーをまぶしました。アレルギー表示

6.ペッパーボンレス
6.ペッパーボンレス

ボンレスハムの周りにブラックペッパーをまぶしました。アレルギー表示

7.スモークハム
7.スモークハム(ロース)

豚ロース肉を低温で長時間スモークしてあります。アレルギー表示

8.スモークハム(モモ)
8.スモークハム(モモ)

豚モモ肉を低温で長時間スモークしてあります。アレルギー表示

9.ベーコン
9.ベーコン

豚肉の旨味のわかるバラ肉を桜の原木でスモークした製品です。
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10.ショルダーベーコン
10.ショルダーベーコン

豚肩肉を桜の原木でじっくりスモークした製品です。
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11.ローストポーク
11.ローストポーク

豚ロース肉に香辛料を擦りこみ焼き上げた製品です。アレルギー表示

12.シュバイネハクセ
12.シュバイネハクセ

豚の骨付きスネ肉を熟成後、ハーブをまぶし焼き上げた製品です。アレルギー表示

ウインナー・フランク類
1.ロースハム
17.ウインナーソーセージ

最も食べやすいポピュラーなウインナーです。アレルギー表示

1.ロースハム
18.荒挽きウインナー

ピリッと唐辛子の効いた荒挽きのウインナーです。アレルギー表示

1.ロースハム
19.和風ウインナー

しいたけ、ネギ、人参の入った和風味のウインナーです。アレルギー表示

1.ロースハム
20.フランクフルト

ボリュームのある太いタイプのソーセージです。アレルギー表示

1.ロースハム
21.ガーリックソーセージ

ガーリックスライスの入った荒挽きのソーセージです。アレルギー表示

1.ロースハム
22.ブラートブルスト

ハーブを混ぜ込みボイルした焼き用の白いソーセージです。アレルギー表示

1.ロースハム
23.荒挽きソーセージ

ブラックペッパーの辛味が特長の
荒挽きソーセージです。アレルギー表示

1.ロースハム
24.ケーゼクナッカー

チーズを混ぜ込んだ荒挽きタイプのソーセージです。アレルギー表示

1.ロースハム
25.ラインバイザー

長めで歯ごたえとボリュームのあるジューシーなフランクです。アレルギー表示

1.ロースハム
26.サラミウインナー

ガーリックとホワイトペッパーが効いた細いサラミです。アレルギー表示

1.ロースハム
27.ポークサラミ

ボリュームのあるフランクタイプのサラミです。アレルギー表示

1.ロースハム
28.チョリソー

チリペッパーの辛味が特長の荒挽きソーセージです。アレルギー表示

その他
13.ピザケーゼ
13.ピザケーゼ

サラミ、ベーコン、チーズなどを混ぜ込み焼き上げました。アレルギー表示

14.レーマーブラーデン
14.レーマーブラーテン

グリーンペッパーと豚モモ肉を混ぜ込み焼き上げました。アレルギー表示

15.ベリーロール
15.ベリーロール

中心に豚ヒレ肉を置き、荒挽き肉とバラ肉で巻いて焼き上げました。アレルギー表示

16.焼き豚
16.焼き豚

自家製の特製醤油ダレに漬け込み
焼き上げています。アレルギー表示

29.ポークソーセージ
29.ポークソーセージ

しっかりと練り上げたボロニアタイプのソーセージです。アレルギー表示

30.ヤークトブルスト
30.ヤークトブルスト

粒マスタードとモモ肉の荒挽き入りソーセージです。アレルギー表示

31.ビアシンケン
31.ビアシンケン

練り上げた生地に角切りモモ肉を混ぜたソーセージです。アレルギー表示

32.ソフトサラミ
32.ソフトサラミ

ガーリックとホワイトペッパーが効いた太いサラミです。アレルギー表示

33.フィレパステーテン
33.フィレパステーテン

豚ヒレ肉を中心に、ソーセージ生地をバラ肉で巻いてあります。アレルギー表示

34.ソーセージステーキ
34.ソーセージステーキ

粒マスタードとモモ肉の荒挽き入り角型ソーセージです。アレルギー表示

35.豚肉味噌漬け
35.豚肉味噌漬け

豚ロース肉をこうじ味噌などの特製味噌に漬け込んであります。
焼いてからお召し上がりください。アレルギー表示